“最近看到许多居委陆续发菜，也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”，赶紧做起来吧。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰镇凤尾芹菜的做法步骤
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1芹菜切去老的部分，斜切成段，在顶部斜片2-3到不要断，再竖着切丝。 -
2水中放冰块，再放入芹菜段浸泡片刻备用。
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3泰式甜辣酱中加入少许清水与盐，搅拌均匀。
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4芹菜卷曲后捞出沥干，摆盘后淋上酱汁即可。
所属分类：
凉菜
家常菜