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诗文
水芹菜炒驴肉
释义
食材明细
主料
水芹菜
适量
驴肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
少许
盐
少许
腌料:
适量
酱油
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水芹菜炒驴肉的做法步骤
1
驴肉150克。
2
水芹菜,蒜,姜,胡萝卜。
3
驴肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。
4
水芹菜,胡萝卜改刀切好备用。
5
热锅放油,下姜炒香。
6
再放入腌制好的驴肉大火翻炒。
7
驴肉变色后放入蒜末,葱白炒一下下。
8
然后放入水芹菜,胡萝卜大火翻炒一两分钟。
9
调少许盐再翻炒均匀就可以了。
10
炒好了,非常香。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:49:44