“我家儿子非常喜欢吃虾，无论我怎么做，都喜欢。
青椒炒虾，荤素都有，亦菜亦酒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒对虾的做法步骤
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1对虾洗净。 -
2青椒洗净，去籽，切条。 -
3锅里放油，放姜丝，放下对虾，加料酒煸炒。 -
4待对虾转色。 -
5加入青椒，盐，糖，煸炒。 -
6待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可。
小窍门
青椒很容易熟，炒至发蔫即可。
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