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诗文 蜂蜜柚子茶
释义
蜂蜜柚子茶的做法
“外面卖的蜂蜜柚子茶真的不敢买,柚子就算了,蜂蜜肯定不是什么好的蜂蜜,是不是蜂蜜还难说,还有添加剂,所以我决定自己动手。”

食材明细

主料
  • 蜂蜜 500g
  • 柚子 2个
  • 冰糖 50g
辅料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    我买了两个红心蜜柚,比较小,两个一斤多。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    柚子用盐先搽洗,防止外面有蜡。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    有热水洗去表面的盐,用刨刀刨皮。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    把皮刨下来
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    再把柚子肉剥出来,分开放
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    柚子皮切丝
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    烧水放入适量冰糖
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:8
    8
    水烧开,冰糖融化了就放入柚子皮,烧开用小火煮十分钟左右,软了。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:9
    9
    再加入柚子肉
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:10
    10
    烧开了用小火慢慢熬,用勺子去掉沫子。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:11
    11
    熬到水差不多快干了就关火,等冷了就放入干净的瓶子里,加入蜂蜜,我用的是九峰堂的五月槐香,正宗的洋槐原蜜。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:12
    12
    放入瓶子里,搅一下,过几天就可以吃了,酸酸甜甜的,环保又健康。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/15 10:46:31