“外面卖的蜂蜜柚子茶真的不敢买，柚子就算了，蜂蜜肯定不是什么好的蜂蜜，是不是蜂蜜还难说，还有添加剂，所以我决定自己动手。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
-
1我买了两个红心蜜柚，比较小,两个一斤多。 -
2柚子用盐先搽洗，防止外面有蜡。
-
3有热水洗去表面的盐，用刨刀刨皮。
-
4把皮刨下来
-
5再把柚子肉剥出来，分开放
-
6柚子皮切丝
-
7烧水放入适量冰糖
-
8水烧开，冰糖融化了就放入柚子皮，烧开用小火煮十分钟左右，软了。
-
9再加入柚子肉
-
10烧开了用小火慢慢熬，用勺子去掉沫子。
-
11熬到水差不多快干了就关火，等冷了就放入干净的瓶子里，加入蜂蜜，我用的是九峰堂的五月槐香，正宗的洋槐原蜜。
-
12放入瓶子里，搅一下，过几天就可以吃了，酸酸甜甜的，环保又健康。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品