网站首页  词典首页

诗文	香辣猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1支 辅料 生姜 1块 蒜子 6棵 香葱 1条 老抽 1汤匙 卤水汁 3汤匙 香醋 1茶匙 盐 2茶匙 鸡精 2茶匙 干小米椒 30棵 食用油 1汤匙 中辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣猪蹄的做法步骤 1 佐料图 2 调料图 3 凉水入锅加入两片姜煮沸后放入剁好洗净的猪蹄煮出血水。约5分钟 4 猪蹄不再出血水后捞出凉水洗净沥干备用 5 炒锅放1汤匙油大火烧红后转中火，加入剩下姜片、蒜子和沥干后的猪蹄炒5分钟。 6 倒入高压锅、加入凉水刚刚没过猪蹄，加入小米椒、鸡精、酱油、盐、卤水汁大火上汽。上去后转中小火压10分钟。 7 10分钟后让高压锅自然泄气。然后开锅，倒入1茶匙香醋后出锅。洒上香葱。上桌享用吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	家常蛋炒面 土豆鸡蛋煎饼 意式酵头夏巴塔 糖醋鸡翅 牛脑鸡蛋豆腐羹 自制奶香油条 意式奶油霜 小炒千叶豆腐 清炒秋葵 花生酱小酥 火腿鱼块佐豆泥 营样早餐-鸡蛋饼 风味蔬菜卷 洋葱丝瓜炒鱿鱼 凉拌藕 最简单的纸杯裱花蛋糕 荔浦芋头扣肉（空气炸锅版） 自制黑豆豆腐 酸豆角蛋炒饭 Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子 家常素炒西葫芦 老干妈拌蒸茄子 香蕉戚风蛋糕 凉拌松花蛋 杏仁饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。