食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1准备草鱼一条，洗净切片。 -
2准备葱姜蒜等佐料。
-
3鱼切片，鱼骨切段用酸菜鱼配料包中的腌鱼包腌制半小时。
-
4起锅烧油，将鱼骨放入锅中煎制金黄。
-
5将煎好的鱼骨盛出。
-
6起锅烧油，将酸菜炒香。
-
7加入热水，没过鱼骨，烧开，小火炖10分钟。
-
8在加入鱼肉片，烧5分钟盛出即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
重庆菜
午餐
晚餐
- 拌面
- 广式流沙包
- 凉拌麻辣扁豆
- 虾仁豆腐锅
- 西红柿尖椒炒鸡蛋
- 腊肉炒杂蔬
- 苦瓜炒梅干菜
- 凉粉
- 蒜蓉菜心
- 红烧肉（黄花菜）
- “下酒菜”砂锅红烧肉
- 发绿豆芽
- 泡椒凤爪
- 葱油饼
- 南乳猪蹄
- 洋葱黑胡椒猪肉饼
- 肋眼牛排
- 冬瓜排骨汤
- 南瓜饼
- 8寸中空戚风蛋糕
- 麻辣小龙虾
- 肉酿包菜卷
- 湿粉皮花生拌黄瓜
- “酸甜美食”什锦菌菇汤
- 辣炒孜然鸡胗
- 什么什么吞吞的成语
- 什么什么吞声的成语
- 什么什么吞枣的成语
- 什么什么吞毡的成语
- 什么什么吞污的成语
- 什么什么吞炭的成语
- 什么什么吞羊的成语
- 什么什么吞舌的成语
- 什么什么吞针的成语
- 什么什么吞露的成语
- 什么什么吟灞的成语
- 什么什么吟玩的成语
- 什么什么吟风的成语
- 什么什么吠声的成语
- 什么什么吠尧的成语
- 沁园春 官满作（宋·雷应春）
- 沁园春 客中将发（清·陈世祥）
- 沁园春 客山阳偕诸公游杜康庄刘伶台醉吟（宋末元初·王奕）
- 沁园春 宫词（清末近现代初·王易）
- 沁园春 宿瓜洲城（元·张野）
- 沁园春 寂坐空斋，感伤身世，偶拈此令，悲（清末民国初·潘榕）
- 沁园春 寄刘光裔都事（元·张之翰）
- 沁园春 寄周髯奉天，即题其十严居图，丁未（清末民国初·姚华）
- 沁园春 寄张仲宗（宋·李弥逊）
- 沁园春 寄昆山友人并自述（元末明初·谢应芳）
- 沁园春 寄研荪金陵（清末民国初·樊增祥）
- 沁园春 寄程穆倩（清·李符）
- 沁园春 寄询讲主（元末明初·谢应芳）
- 沁园春 寄都城赵阅道（宋·张先）
- 沁园春 寄题岳王庙（明·丘浚）
- 李拓之代表作/中国现代文学百家
- 城市中心区规划(精)/新世纪中国城乡规划与建筑设计丛书
- 注定胜利
- 为了欣赏为了爱(罗兰小语)
- 程小青代表作/中国现代文学百家
- 城市广场设计/新世纪中国城乡规划与建筑设计丛书
- 奇兵诡道(经典间谍奇案纪实)/百年热点纪实丛书
- 深圳夜空不寂寞
- 胡适代表作/中国现代文学百家
- 萎靡不振/断裂丛书
- 智慧之光(重大科技事件纪实)/百年热点纪实丛书
- 胡风代表作/中国现代文学百家
- 梁实秋代表作/中国现代文学百家
- 血腥地狱(特大恐怖事件纪实)/百年热点纪实丛书
- 勃朗宁诗选