“很简单的快手菜，用了鲜美的蚝油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油油麦菜的做法步骤
-
1蒜去皮切成蓉。 -
2油麦菜切成段。 -
3锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。 -
4加入油麦菜。 -
5当油麦子菜微软时，倒入蚝油。 -
6最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。
小窍门
1、这个菜要大火快炒。
2、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。
2、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。
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