“烤箱版鸡米花。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤箱版鸡米花的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。
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3加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。
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4加入蛋清。
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5搅拌均匀。
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6腌制20分钟。
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7烤箱上下火210℃预热。
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8腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。
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9沾一层蛋液。
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10沾一层面包糠。
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11依次放在垫了油纸的烤盘上。
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12放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右
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13烤至表面金黄即可。
小窍门
1、此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料；
2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。
感谢唛穗提供配方
2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。
感谢唛穗提供配方
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃