食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子切厚片。 -
2碗中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精。
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3锅内热油、先把茄子煎一下盛出。
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4刷锅热油，下姜蒜、青红椒炒出香味。
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5下茄子。
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6倒入料汁炒几下。
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7加葱段炒匀后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖糯米糍粑
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- 枸杞鸡蛋瘦肉汤
- 麻辣香锅鸡块
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- 冰咖啡
- 夏日减脂饮品——番茄汁
- 冰镇柠檬红茶
- 玉米小桃酥
- 韭叶玉米糊
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- 辣炒白贝
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