食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
-
1茄子切厚片。 -
2碗中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精。
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3锅内热油、先把茄子煎一下盛出。
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4刷锅热油，下姜蒜、青红椒炒出香味。
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5下茄子。
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6倒入料汁炒几下。
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7加葱段炒匀后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腐乳汁炒鸡蛋
- 麻酱拉皮
- 葱花饼
- 美味胡萝卜丝
- 虎皮青椒
- 葱香腊肉饼
- 长豆角烧茄子
- 竹叶菜梗炒肉丝
- 吃了不发胖——普洱茶薄脆饼
- 清炒藕带丁
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- 番茄土豆丝
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- 冰淇淋
- 咖喱土豆
- 可可蛋糕
- 一品香辣手撕鸡
- 爱心双层蒸蛋
- 黄金香蕉球
- 萝卜排骨汤
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- 巧克力生日蛋糕
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- 【奶盖冰巧克力】
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