食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎茄子的做法步骤
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1茄子切厚片。 -
2碗中加入料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精。
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3锅内热油、先把茄子煎一下盛出。
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4刷锅热油，下姜蒜、青红椒炒出香味。
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5下茄子。
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6倒入料汁炒几下。
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7加葱段炒匀后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 饭团
- 炝拌腰果莴笋木耳
- 可可蛋糕
- 便当
- 彩虹三明治
- 菠萝炒饭
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- 酱爆三丁
- 玉米骨头汤
- 鲜掉眉毛的炒三鲜
- 黑胡椒牛肉粒
- 烧椒牛肉
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