食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米肉丸的做法步骤
-
1把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。 -
2把猪肉切小块。 -
3最后剁成碎末。 -
4把葱、姜切成碎末。 -
5葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。 -
6肉馅里放生抽、淀粉、水调匀。 -
7胡萝卜洗净，切成薄片放入盘中。 -
8把肉丸放到糯米中。 -
9把糯米放到手心中，放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米。 -
10把做好的肉丸放到胡萝卜片上。 -
11放入笼屉中。 -
12热水下锅蒸25分钟即熟。 -
13取出来稍晾，就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 黄瓜丝拌饸饹
- 茄汁白菜
- 粉丝生菜拌肉
- 油麦菜炒鸡蛋
- 蒜香血肠
- 冬笋蒸腊肉
- 牡丹虾球
- 腊八粘饭团
- 糖酥排骨
- 圣诞姜饼
- 黑木耳莴笋蛋花汤
- 珍珠奶茶|在家做也可以
- 红豆酥
- 洛神花茶
- 圣诞蛋糕卷
- 蒜蓉炒豆角
- 南瓜磅蛋糕
- 家常肉末豆腐
- 杏鲍菇巴沙鱼????
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