食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
五花肉炖豆腐的做法步骤
-
1五花肉用开水焯一遍。 -
2炒锅放油烧热，放入黄冰糖小火炒糖色。
-
3炒至冰糖溶花冒泡呈浅褐色时放入五花肉翻炒。
-
4炒至五花肉冒油时放入葱姜，生抽继续翻炒。
-
5炒肉时另一个灶眼上放铸铁锅加水烧热，五花肉炒至颜色红亮时放入铸铁锅里。
-
6放入花椒八角，盐，中火炖煮半小时。
-
7半小时后放入豆腐继续炖煮半小时，五花肉酥烂即可。
-
8成品图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香眉豆
- 快手黄瓜凉菜
- 炒三素
- 冬瓜菜脯汤：潮汕民间的解暑汤
- 清爽的蒸柠檬蛋糕
- 紫苏鲤鱼豆腐汤
- 剁椒红烧鲤鱼
- 柿柿如意
- 荤素凉拌菜
- 豆渣素肉松
- 肉松面包
- 猪肉松
- 蒿子粑粑
- 蜜豆山药
- 豉汁蒸凤爪
- 香辣肉酱烤茄子
- 松软薄煎饼 Fluffy Pancake
- 全手工炒拉条子
- 6寸戚风蛋糕
- 新月酥饼
- 木耳爆炒荷兰豆
- 太妃摩卡脆碗冰激凌
- 肉松海绵铜锣烧
- 芒果西米
- 土豆水煮肉片
- public accountant
- public address
- public address system
- public administration
- public affairs
- publically
- publican
- public assistance
- publication
- public baths
- public benefit
- public company
- public convenience
- public debt
- public defender
- 游柳山书院（明·李昌祺）
- 游柴桑怀渊明二绝（宋·喻良能）
- 游栖云寺（宋·李纲）
- 游栖云湖禅室赠日东圭上人得心字（明·林鸿）
- 游栖岩寺呈提刑学士毅夫兄（宋·晁补之）
- 游栖岩寺（唐·李益）
- 游栖岩寺（金·张瓒）
- 游栖嵓寺三首（元·王恽）
- 游栖真洞（宋·韩松）
- 游栖贤寺入万松关过三峡桥（明·黎贞）
- 游栖贤寺（清末民国初·易顺鼎）
- 游栖贤桥歌（明·李梦阳）
- 游栖贤（宋·祖无择）
- 游栖野巢访迂谷，留饮赋赠二首（清·郑用锡）
- 游栖霞偕若衡兄作（清·任瑗）
- 2015年度全国重大地质灾害事件与应急避险典型案例
- PNSO恐龙大王(5小学生版共2册)
- 我有一只霸王龙(8疯狂的机器恐龙)/赵闯和杨杨的心灵成长绘本小说
- 藏品背后(附光盘)
- 带你游三清山青少年科普读本
- 带你游三清山世界地质公园(幼儿版)
- 地质灾害防治信息化建设理论与技术方法
- 服务转型升级的国土资源改革发展--十二五及2015年国土资源工作盘点与2016年及十三五形势展望/国土资源经济研究蓝皮书
- 国家地质公园建设指南
- 2016年国土资源人才发展报告
- 康玉柱院士传(精)
- 矿产资源开发与生态文明研究
- 煤炭传奇
- 世界矿产资源年评(2015)
- 探索新疆阿勒泰地区地质矿产资源奥秘