食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
五花肉炖豆腐的做法步骤
-
1五花肉用开水焯一遍。 -
2炒锅放油烧热，放入黄冰糖小火炒糖色。
-
3炒至冰糖溶花冒泡呈浅褐色时放入五花肉翻炒。
-
4炒至五花肉冒油时放入葱姜，生抽继续翻炒。
-
5炒肉时另一个灶眼上放铸铁锅加水烧热，五花肉炒至颜色红亮时放入铸铁锅里。
-
6放入花椒八角，盐，中火炖煮半小时。
-
7半小时后放入豆腐继续炖煮半小时，五花肉酥烂即可。
-
8成品图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- Kitty猫豆沙包
- 盐焗腰果
- 芝士焗紫薯
- 萝卜干
- 米花糖
- 米饭必杀技--舌尖上细嫩的抵抗笋炒泡菜
- 旺仔小馒头
- 五花肉炒洋葱
- 牛油果思慕雪——九阳知食
- 双色蛋糕
- 蘑菇小炒
- 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解
- 玫瑰豆沙馅排包
- 鲜菇让肉碎
- 懒人披萨
- 花生酱烧饼
- 粉蕉菠萝果酱
- 紫薯年糕
- 网红青团
- 菠菜荷叶夹
- 芋头馅面包
- 花环槐卷儿
- 草莓奶油蛋糕卷
- 剁椒蒜蓉蒸对虾
- 湖北特色老味面窝
- 什么什么西罗的成语
- 什么什么西舍的成语
- 什么什么西节的成语
- 什么什么西荡的成语
- 什么什么西落的成语
- 什么什么西藏的成语
- 什么什么西被的成语
- 什么什么西袭的成语
- 什么什么西观的成语
- 什么什么西觅的成语
- 什么什么西觑的成语
- 什么什么西讨的成语
- 什么什么西误的成语
- 什么什么西说的成语
- 什么什么西走的成语
- 梦中赋（元末明初·张羽）
- 梦中赠圣安澄老（元·耶律楚材）
- 梦中辞（唐·郭仁表）
- 梦中送僧觉而忘第三联戏足之（宋·陈与义）
- 梦中送妙兴寺僧（宋·洪适）
- 梦中题尊经阁醒后述之博笑（明·袁宏道）
- 梦中题林逢吉轩壁觉来全篇可读天明忘了落句（宋·戴复古）
- 梦中题梅花（明·谢晋）
- 梦中题画龙（明·吴与弼）
- 梦中题画（明·黄佐）
- 梦中颜余屋曰空意庵醒而赋此（清·张晋）
- 梦中（唐·司空图）
- 梦中（宋·刘敞）
- 梦中（宋·方岳）
- 梦中（宋·方岳）
- 上海市志(地理分志1978-2010)(精)
- 黄金记忆法
- 论语(3子罕乡党先进颜渊)(汉英对照)/我的第一本双语国学书
- 民国西南边陲史料丛书(云贵卷共7册)(精)
- 城市轨道交通站点室内环境质量要求(T\CCES6002-2021)/中国土木工程学会标准
- 求同存异和而不同/典亮世界丛书
- 大学物理学教学指导(第2版)
- 国内外海洋标准目录
- 服装设计学概论(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 女孩故事/红木马童书馆
- 弥勒年鉴(2019)(精)
- 禄劝年鉴(2017)(精)
- 医药数学模型与软件应用实践
- 曲靖市非物质文化遗产代表性传承人名录
- 金蝉生态养殖技术及药食两用价值