食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净切段 -
2胡萝卜和豆干切成跟金针菇差不多的长度 -
3瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽和水淀粉拌匀腌制10分钟 -
4锅中放油烧五成热，下入肉丁翻炒变色 -
5放入胡萝卜和豆干翻炒 -
6放入金针菇翻炒至熟，加盐、生抽调味 -
7撒入葱花出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 辣椒油拌海带丝
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