“豆腐皮是大家都喜欢的一道家常食材，豆腐皮的营养丰富含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这个家常的做法简单实用又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆皮的做法步骤
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1豆腐皮切条，青椒切丝。 -
2锅里放入花生油，加入葱姜爆香。 -
3倒入豆腐皮煸炒。 -
4加入少许盐调味，烹一点点水。 -
5再倒入青椒丝继续煸炒。 -
6炒的青椒断生即可关火。 -
7出锅。 -
8成品。
小窍门
豆腐皮可以和任何蔬菜搭配，是很棒的家常菜。炒的时候要适当的烹一点水进去，以免太干。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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