“牙疼三天没下厨了，一看厨房里面东一点剩菜，西一点剩菜，那就做个素香锅吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素香锅的做法步骤
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1食材洗净切好备用。 -
2锅内倒入适量水烧开，放入少许盐和油，把蔬菜炒水。
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3捞出过凉水。
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4热锅冷油放入葱蒜炒出香味。
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5放入2勺美乐香辣酱，小火炒出红油。
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6放入所有蔬菜大火翻炒均匀。
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7放入适量盐和一勺蚝油翻炒均匀就可以出锅了，蔬菜都是焯过水的不需要长时间炒。
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8美味既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜