“不炒糖色，高压锅炖的鸡翅根，炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡翅根炖土豆的做法步骤
-
1备好食材。 -
2鸡翅根焯水。
-
3土豆去年切块，姜切片葱切段。
-
4焯水后洗净控水后捞出。
-
5油热下入翅根翻炒。
-
6加姜葱八角花椒粒炒香。
-
7加料酒、生抽炒匀。
-
8移入高压锅加水加盐、老抽，上汽后炖14分钟。
-
9再加入土豆上汽后炖3分钟。
-
10炖好了。
-
11好吃。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐