食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银丝卷的做法步骤
-
1酵母加水溶化后，倒入面粉 -
2揉成面团后，加盖醒发 -
3发好的面团放入白糖揉匀 -
4揉好的面团分成两份 -
5一份擀成薄片 -
6刷上油 -
7切成等份的块叠放在一起 -
8再用刀切成细丝 -
9分成大小相同的若干份，依次用左右手捏丝的两端绞拉一下 -
10切去两头后，再从中间分成两半 -
11取另一份面团，分成小剂 -
12分别擀成椭圆形 -
13将细丝卷放在椭圆皮上 -
14左右折起 -
15再上下折起即可 -
16醒发10分钟后上锅蒸熟 -
17蒸熟的银丝卷，用手轻搓一下，可使馅丝松散开
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
产妇
下午茶
馒头花卷
- 香辣藕丁
- 牛肉灌汤包
- 蜂蜜酸梅汁
- 夏日缤纷——五彩丝煮面
- 冰糖红枣蒸汤圆
- 蜜桃味冰激凌
- 京酱肉丝
- 酱油炒面
- 切片面包三明治
- 糖三角
- 模具压饼---心心饼
- 盐水毛豆
- 炒饼
- 肉末西瓜皮豆腐羹
- 酸带豆炒猪肚
- 深夜食堂——玉子烧
- 蛋皮饺子
- 夜开花圆蛤汤
- 粽子花样吃法之——红薯粽子粥
- 粽子花样吃法之——粽子冰棒
- 红豆雪糕
- 金枪鱼火腿煎蛋三明治
- 糖醋黑鲳鱼
- 柠檬杨梅露
- 深夜食堂——香烤竹荚鱼
- 旧什么什么雨的成语
- 旧什么今什么的成语
- 旧什么复什么的成语
- 旧什么宿什么的成语
- 旧什么归什么的成语
- 旧什么新什么的成语
- 旧什么行什么的成语
- 旧什么装什么的成语
- 旧什么重什么的成语
- 旧什么难什么的成语
- 旧什么青什么的成语
- 旧什么风什么的成语
- 旧仇什么什么的成语
- 旧仇宿怨
- 旧卡用英语怎么说
- 自宣溪过早禾渡（宋·刘过）
- 自容趋藤山路古松皆合抱百馀尺枝叶扶疏行人（宋·李纲）
- 自宽吟戏效白乐天体（宋·程俱）
- 自宽（宋·华岳）
- 自宽（宋·晁说之）
- 自宽（宋·王禹称）
- 自宽（宋·邱一中）
- 自宽（宋·郑刚中）
- 自宽（宋·陆游）
- 自宽（明·沈周）
- 自宾客迁太子少傅分司（唐·白居易）
- 自宾州历柳庆诸边堡点阅（明·郭棐）
- 自富池江入兴国军港留三日归回舟捷甚摭实写（宋·董嗣杲）
- 自寰通巽桥寻幽（宋·李彭）
- 自寻（近现代末当代初·田遨）
- 初恋
- 非典型成长
- 诗词曲联格律新论
- 塞外风
- 美术人生(共3册)/中国当代著名画家丛书
- 茫
- 朱建昭(中国当代油画家)
- 跨过青春这道坎
- 另一个世界的诗
- 胡立新禅道诗书选集(共3册)(精)
- 影子行长
- 师问(精)
- 刘智先书画篆刻集
- 天下阿胶
- 颍川诗草(陈文玲诗词选)