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诗文 西红柿鸡蛋汤
释义
西红柿鸡蛋汤的做法
“简单快捷又美味。
番茄鸡蛋汤最简单的做法。”

食材明细

主料
  • 自制番茄酱 125g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 水淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    水淀粉适量。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    自制番茄酱。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一个。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    炒锅加一碗水烧开,倒入番茄酱。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    熬出番茄的酸香味后,淋入水淀粉。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    放适量盐。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    少许鸡精。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    最后淋上蛋液。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    蛋花飘起即可。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

顺序:烧水-放入番茄酱-熬出酸香味-淋水淀粉-放盐和鸡精-淋鸡蛋液。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:31:19