网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
过油肉拌面
释义
“家常拌面。”
食材明细
主料
瘦肉
100g
辅料
蒜苔
100g
洋葱
少许
自制番茄酱
适量
青菜
少许
调料
盐
适量
辣椒面
2勺
老抽
少许
鸡精
少许
生粉
少许
料酒
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
过油肉拌面的做法步骤
1
瘦瘦切成薄片,放盐、料酒、生粉,抓拌均匀,腌10分钟左右。蒜苔切段、洋葱改刀备用。
2
炒锅放油烧热,放入腌好的肉,待凝固后,倒出多余的油。
3
放入适量辣椒面。
4
炒出红油。
5
放入蒜苔、洋葱和番茄酱。
6
放少许老抽,翻炒片刻。
7
放入适量盐。
8
放少许鸡精,加少许开水。
9
烧煮片刻即可关火。
10
另锅煮面,开锅后放入少许青菜。
11
将煮好的面捞入碗中。
12
盛入炒好的菜卤。
13
成品。
小窍门
1.肉片经过上浆、腌制、滑油,口感嫩滑。
2.肉量较小,没必要放太多的油。适当加大油量,滑好后倒出多余的油即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
蓝莓山药
奶盖蓝莓汁
改良版蚝烙
花馒头
鲜菇炒肉片
腐竹板栗豌豆肉丝粥——宝宝辅食
啤酒红烧鱼块
冰糖炖雪梨
家常烩饼
关中素臊子
【日式舒芙蕾厚松饼】
油泼芹菜虾肉饺子
如何制作奶香磨牙棒
蝶豆花鸡汤面
醋溜白菜
韭香贻贝
杏仁糯米粥
香菇炒豆王
鸡蛋披萨
金针菇西红柿虾汤
山楂卷
洋葱鸡蛋面
家常菜——红烧带鱼
经典港式菠萝包
海鲜什锦煎蛋沙拉
什么饭什么饥的成语
什么饭什么饮的成语
什么饭什么齑的成语
什么饮什么何的成语
什么饮什么啄的成语
什么饮什么尽的成语
什么饮什么歌的成语
什么饮什么歠的成语
什么饮什么江的成语
什么饮什么泉的成语
什么饮什么皮的成语
什么饮什么者的成语
什么饮什么醐的成语
什么饮什么食的成语
什么饮什么龙的成语
题蒋院判墨竹(明·杨士奇)
题蒋院判家山水图(明·陈琏)
题蒋院判小画(明·杨士奇)
题蒋院判秋林书屋(明·杨荣)
题蒋震夫竹窗诗卷(元末明初·唐桂芳)
题蒙园(宋·李正民)
题蒙堂(宋·舒亶)
题蒙庵为黄石谷赋(元·虞集)
题蒙泉吏隐图(元·陈旅)
题蒙泉岳先生葡萄(明·程敏政)
题蒙泉葡萄卷(明·庄昶)
题蒙泉(宋·俞汝尚)
题蒙泉(宋·王之望)
题蒙谷子图(元末明初·梁寅)
题蒲传正舍人清风阁(宋·陈襄)
语文选修课程论/樟园百花论丛
丽宏读诗(精)/副刊文丛
突破安全生产瓶颈
钢琴重奏艺术研究--历史文本与文化(精)
大西洋的故事(一部生存与冒险探索与发现海战与霸权财富与贸易飓风与灾难的人类史诗)(精)
延大兴业传媒 小学生500字作文 彩图版
左手成语 右手百科 2
左手成语 右手百科 7
百题大过关 中考物理 2020(2册)
思维绘本第三套-双语(入园第一天+你别想骗我+孤独的小刺猬+新年愿望+动物真有趣+爸爸妈妈带我去郊游+跟着妈妈逛超市+小老鼠种南瓜)
部编版小学语文习字卡 2年级(上册)
又见并蒂莲花开
我会看图说话啦/我的口头作文
初中文言文译注及赏析 7年级(人教部编版)
作文起步很轻松/我的口头作文
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 18:25:52