诗文 | 过油肉拌面 |
释义 |
食材明细
过油肉拌面的做法步骤
小窍门
1.肉片经过上浆、腌制、滑油,口感嫩滑。
2.肉量较小,没必要放太多的油。适当加大油量,滑好后倒出多余的油即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
面条
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