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诗文
三姐软炸里脊
释义
食材明细
主料
里脊
适量
油
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
鸡蛋
适量
鸡粉
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
软炸里脊的做法步骤
1
生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊
2
猪里脊切成条,均匀搅入糊中
3
如图
4
入锅炸,注意不要太大火,放入里脊肉的时候尽量拉成一条,好看,吃起来方便,也受热均匀
5
金黄色出锅
6
直接吃或者也可以蘸喜欢的酱吃
7
如图
8
如图
9
如图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:13:20