食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
软炸里脊的做法步骤
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1生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊 -
2猪里脊切成条，均匀搅入糊中
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3如图
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4入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热均匀
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5金黄色出锅
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6直接吃或者也可以蘸喜欢的酱吃
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7如图
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8如图
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9如图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 酸辣炒豆芽
- 鲫鱼豆腐煲
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