“最早知道菠菜是小时候看大力水手，觉得菠菜好厉害，小时候也不喜欢吃蔬菜，被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要，春天来一盘蒜蓉菠菜，解腻又健康”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉菠菜的做法步骤
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1蒜剥皮洗干净 -
2用刀切成蒜末儿
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3菠菜洗干净。根部切掉，控水备用
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4锅内入少量油，放入蒜末炒香
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5飘出蒜香味后，加入控过水的菠菜翻炒
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6加入耗油炒匀
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7调入盐和鸡精即可。菠菜熟的很快，千万不要炒老了。
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8出锅装盘，我撒了点白芝麻装饰
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9蒜蓉风味浓郁。简直大爱啊
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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立春