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诗文 银耳绿豆牛奶羹
释义
银耳绿豆牛奶羹的做法

食材明细

主料
  • 本草银耳 适量
  • 绿豆 (去皮)
辅料
  • 纯牛奶 适量
调料
  • 冰糖 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳绿豆牛奶羹的做法步骤

  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:1
    1
    去皮绿豆和本草银耳备用。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:2
    2
    绿豆清洗干净备用。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量清水。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:4
    4
    放入绿豆。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:5
    5
    大火煮开转小火。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:6
    6
    中小火大约煲15分钟。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:7
    7
    加入本草银耳。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:8
    8
    小火煮开3分钟左右,可将绿豆银耳倒入焖烧壶中继续焖20分钟左右,喜欢甜的可再添加冰糖。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:9
    9
    将绿豆银耳倒入碗中,焖烧20分钟后的绿豆银耳出胶会更好。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:10
    10
    加入适量纯牛奶搅拌均匀即可。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 银耳绿豆牛奶羹的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:焖烧锅、煮锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/3/15 4:22:47