网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋）
释义	食材明细 主料 梅菜 一把 梅花肉 180g 雷笋 3根 辅料 食用油 2匙 清水 适量 调料 食盐 2g 生抽 25g 白糖 10g 葱姜 小许 花椒八角 小许 鸡精 1g 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤 1 焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。 2 梅花肉切厚片。 3 梅菜切一指长短。 4 热锅冷油，油热放食盐和花椒八角。 5 放梅菜和梅花肉一起炒，这样的肉做出来的嫩。 6 炒至大部分猪肉外表变色。 7 放笋和葱姜，加生抽。 8 翻炒均匀放白糖。 9 炒均匀，有老抽这时候可以放点老抽。 10 放清水，略低于食材，大火煮开。 11 中小火炖煮至汤汁不多。 12 大火收汁，收汁的过程放鸡精提鲜。 13 扒拉均匀即可。 14 成品。 小窍门 用猪油最好吃，我家没猪油才用的花生油。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蓝莓果酱 南瓜盅 酸菜炒小龙虾 牛肉乌冬面 电饭锅卤牛腱子 西红柿鸡蛋虾仁汤 酱香辣椒 蜜薯黄金饼 洋芋焖鸡 可乐鸡翅 旺仔小馒头 肉末土豆块儿 醪糟鸡蛋大汤圆 烧肉炒伊面 拌油麦菜 玫瑰冰粉，夏天的续命良药?? 红薯糯米芝士饼 木耳蒸排骨 新疆大盘鸡（附拉条子做法） 鸡肉片炒猪肚菇 鸡块爆炒土豆丝 ??葱香鸡蛋???? 炒黄牛肝菌 五香鹌鹑蛋 韭花酱 gluten gluten free gluten-free glutenous gluteus maximi gluteus maximus glutinous glutted glutton glutton for punishment gluttonous gluttony glycaemia glycaemic glycemia 岁暮别友（明·林鸿） 岁暮到家（清·蒋士铨） 岁暮北亭怀子京宛丘二首（宋·宋庠） 岁暮北楼晚景（宋·宋庠） 岁暮十六日大雪夜行衡山道中（明·邓云霄） 岁暮南归留别萧翀诸友（明·刘崧） 岁暮南村归（清·缪公恩） 岁暮南溪柬诸君子（明·刘崧） 岁暮卢次楩过邺有感（明·谢榛） 岁暮即事寄子由先生（宋·张耒） 岁暮即事杂言六章（明·王世贞） 岁暮即事（明·袁宏道） 岁暮即事（明·陶安） 岁暮即事（近现代·缪祉保） 岁暮叹三首（宋·张耒） 中国军事法治发展报告(2017年) 耶鲁精神(感受耶鲁大学及其法学院第2版) 中华人民共和国文物保护法中华人民共和国文物保护法实施条例 刑事科学技术实验室管理 勇闯大迷宫(怪兽大联合) 德国点心大全(精) 从空中看黄河(精) 糊涂虫的糊涂事/淘气包爱上学系列 变化多端的魔法课/淘气包爱上学系列 浑圆武学/浑圆养生大讲堂 设计工程制图(高等学校十三五规划教材) 圈领之道(钢领钢丝圈的技术分析发展与使用) 气动与液压传动(十二五职业教育国家规划教材) ANSYS17.0有限元分析从入门到精通(第2版)/ANSYS系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书 整理生活从整理内心开始

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。