网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋）
释义	食材明细 主料 梅菜 一把 梅花肉 180g 雷笋 3根 辅料 食用油 2匙 清水 适量 调料 食盐 2g 生抽 25g 白糖 10g 葱姜 小许 花椒八角 小许 鸡精 1g 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤 1 焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。 2 梅花肉切厚片。 3 梅菜切一指长短。 4 热锅冷油，油热放食盐和花椒八角。 5 放梅菜和梅花肉一起炒，这样的肉做出来的嫩。 6 炒至大部分猪肉外表变色。 7 放笋和葱姜，加生抽。 8 翻炒均匀放白糖。 9 炒均匀，有老抽这时候可以放点老抽。 10 放清水，略低于食材，大火煮开。 11 中小火炖煮至汤汁不多。 12 大火收汁，收汁的过程放鸡精提鲜。 13 扒拉均匀即可。 14 成品。 小窍门 用猪油最好吃，我家没猪油才用的花生油。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芋圆牛奶西米露 糖醋豆腐 自制钵钵鸡 香辣手撕包菜 牛奶燕麦粥 润燥汤羹 牛奶燕麦果仁羹 凉拌面 木耳鸡蛋打卤面 青蟹对煎 黄金蛋炒饭 金针菇烧玉子豆腐 香辣花甲 胡萝卜馅白菜肉包 青椒洋葱炒鱿鱼须 平菇炒蛋 享见面酱排骨 鸡胸肉丸子 绿豆糕 万能凉拌汁 猪肉芹菜水饺 法式面包布丁 凉拌秋葵 潮汕做法的黄脚立 金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜 酸辣藕条 as a rule as... as as ... as as ... as as ... as anything as ... as can be as ... as ever as ... as heck as ... as hell as a substitute for as ... as you like as at as a whole asbestos asbestosis 游来鹤亭（近现代·袁嘉谷） 游杨历岩（明·王弘诲） 游杨园四首（明·李时行） 游杨村仁王院二十韵（宋·郭印） 游杨梓岩（宋·白玉蟾） 游杨氏园（宋·王质） 游杨氏园（明·曹学佺） 游杭州佛日水净慧寺（宋·秦观） 游杭州圣果寺（宋·王安石） 游杭州山（宋·苏轼） 游杭州报国胜果梵天诸寺三首（明·苏葵） 游杭州西湖诸山（明·林光） 游杭州西湖（当代·陈振家） 游杭州西湖（明·张天赋） 游松云寺（清·多隆阿） 明清苏式家具(精) 旧中国纸币图鉴(中央银行流通券银圆券)/中国收藏鉴赏丛书 旧中国纸币图鉴(中央银行关金券金圆券)/中国收藏鉴赏丛书 篆书唐诗一百首 中国农民银行纸币券(旧中国纸币图鉴)/中国收藏鉴赏丛书 素描速写/美术院校高考辅导作品丛书 新编大学语文(写作卷) 中国篆刻学 各类疾病检查常规手册 走进西藏(一个援藏干部眼中的雪域高原) 旧中国纸币图鉴(中国银行纸币券)/中国收藏鉴赏丛书 尼康照相机选购使用指南 新刑事诉讼法释义 陆俨少画语录图释 外贸英语(写作与套语)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。