食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪蹄卷的做法步骤
-
1酵母加水溶化后，倒入面粉中 -
2揉成面团后，加盖醒发 -
3醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片 -
4刷上一层油 -
5对折成半圆 -
6再刷上一层油后，对折成扇形 -
7在尖角一端切一刀 -
8然后接口朝下，反折捏牢即可 -
9醒发10分钟后上锅蒸熟（像不像4只猪蹄） -
10成品 -
11成品（技术不好，蒸出来有点变形了）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
工作餐
- 什锦辣炒鸡丁
- 冬阴功汤
- 香浓芝士面包
- 烤五花肉
- 红烧鸡爪
- 青汁冰棍
- 土豆肉丝鸡蛋卷
- 蝴蝶虾
- 醒目冰镇银耳
- 榨菜肉丝面
- 菠菜酱包
- 原味丝瓜汤
- 芒果布丁
- 褡裢火烧
- 龙眼雪莲柠檬酵素
- 薄荷糊塌子
- 蘸水面
- 橙子梨汁
- 蜂蜜柚子茶
- 蒜蓉茄虾蒸面
- 冬瓜排骨汤
- 金桔曲奇
- 芝士熔岩面包
- 角瓜胡萝卜面饺子
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