正宗花样面食----蝴蝶卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	花样面食----蝴蝶卷
释义	食材明细主料面粉适量酵母适量辅料水适量原味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度蝴蝶卷的做法步骤 1 酵母加水溶化后，倒入面粉中 2 揉成面团后，加盖醒发 3 醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条 4 取一条再搓成手指粗的细长条 5 左右手分别将细长条由两端卷向中间 6 留出做蝶须的部分后将两个圆卷靠拢 7 用筷子在两个圆卷中间夹紧成蝴蝶身 8 用刀切开露出的部分，便成了两条蝴蝶须 9 生胚做好后再醒发10分钟，上锅蒸熟即可使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜儿童下午茶北京菜馒头花卷工作餐
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