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诗文 红烧咖喱肉
释义
红烧咖喱肉的做法
“食材:
猪肉400克,干辣椒10个,调味鲜,咖喱粉,油。
调料:
盐,生抽,辣椒粉,生粉,糖。
方法:
1、猪肉切成长条,
2、加入调料拌匀,
3、倒进油锅里滑油,
4、装碗中待用。
5、锅里留小许油,下入干辣椒炒香,
6、再倒进滑好油的猪肉条,
7、翻炒均匀,
8、调入调味鲜,咖喱粉炒入味即成。”

食材明细

主料
  • 猪肉 400克
辅料
  • 干辣椒 10个
  • 调味鲜 适量
  • 咖喱粉 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

红烧咖喱肉的做法步骤

  • 红烧咖喱肉的做法步骤:1
    1
    猪肉400克,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切成长条,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:3
    3
    加入调料拌匀,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:4
    4
    倒进油锅里滑油,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:5
    5
    装碗中待用。
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:6
    6
    锅里留小许油,下入干辣椒炒香,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:7
    7
    再倒进滑好油的猪肉条,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:9
    9
    调入调味鲜,咖喱粉炒入味即成。
  • 红烧咖喱肉的做法步骤:10
    10
    红烧咖喱肉即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 19:41:43