食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆蒸肉的做法步骤
-
1夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。 -
2土豆去皮切厚片。
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3土豆放在盆中，撒少许盐。
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4腌制好的肉片放入适量蒸肉米粉拌匀。
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5肉片放在土豆上。
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6放到高压锅里隔水蒸，盖盖烧上汽后转小火20分钟。
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7撒上葱花，利用余热稍焖即可。
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8成品图。
使用的厨具：高压锅
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