“菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用，一道几分钟完成的家常菜，没有技术含量，没有难度，选择自己喜欢的菌菇，多挑几种味更美，简单炒炒就可以吃了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇小炒的做法步骤
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1五种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，香菇，口蘑，一个青椒，一块姜，半个洋葱。 -
2先把各种蘑弄干净。
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3认真清洗干净。
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4撕成小块或条。
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5焯水片刻去一下土腥味。
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6捞出立即过凉。
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7准备好所有食材。
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8平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。
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9加入焯好的蘑菇。
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10加1勺蚝油炒香。
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11最后加上青椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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12菌菇小炒，鲜香好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜