“春天大自然给我们回馈很多美味的食材，只要我们爱地球，它就会回馈我们很多美好的东西。
花花家地里的胡豆熟了，和香椿一起是绝佳搭配。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香椿炒胡豆的做法步骤
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1准备好新鲜胡豆（图是我自己家种的，现摘现炒很新鲜） -
2将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟（煮烂一点更入味更好吃）
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3煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用
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4香椿一小把洗干净切碎备用
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5花椒少许。干辣椒切段，姜蒜切末备用（忘拍姜蒜了）
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6锅内放油（油稍微比平时炒菜多一点），将姜蒜炒香后同时放入胡豆干辣椒花椒翻炒片刻。
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7加入适量盐鸡精生抽翻炒均匀，最后加入香椿翻炒片刻起锅
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8成品
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9成品
小窍门
我用柴锅炒的，火有点大，所以有些步骤拍的不清晰或者漏拍哦。见谅！
不过柴火炒的菜真的很香哦。
不过柴火炒的菜真的很香哦。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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春季食谱