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诗文
红糖芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
富强粉
两勺
梅干
适量
鸡蛋
四个
红糖
适量
芝士片
适量
辅料
水
12匙
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖芝士蛋糕的做法步骤
1
富强粉2勺
2
红糖用12匙热开水化开,另用刀刮适量粉出來打鸡蛋白
3
4个
4
适量
5
芝士片,糖加热水一起
6
打蛋黄,加极少量盐,泡打粉极少量和面粉,红糖水
7
极少盐,一滴醋加红糖粉打发。分三次加糖粉
8
适量
9
打发
10
上下撹拌
11
上下撹拌匀
12
倒煲。我沒震锅,太饿,等吃^_^
13
出炉
14
还可以哦
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 10:51:35