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诗文 香煎带鱼
释义
香煎带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 2天
辅料
  • 10g
  • 料酒 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼用钢丝球去除表皮银鳞,去头尾、剪掉背鳍、先切成7厘米左右段,再去掉内脏洗净。
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    将带鱼放入大碗,撒盐、料酒腌制2小时。
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    热锅放油烧热,放入带鱼煎炸。
  • 香煎带鱼的做法步骤:4
    4
    带鱼煎至两面金黄色捞出,沥干油即可。
  • 香煎带鱼的做法步骤:5
    5
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:6
    6
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:7
    7
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:8
    8
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:9
    9
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:10
    10
    成品
  • 香煎带鱼的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  
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更新时间:2025/3/15 8:32:23