食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝炒木耳的做法步骤
-
1猪肝切片。滤干血水。 -
2准备炒之前五分钟开始腌制。用盐和老抽就可以。 -
3木耳洗好。 -
4姜蒜青椒放一起。可以多些大蒜。 -
5起锅放油。多一些。 -
6下去姜蒜青椒。爆炒。 -
7下去腌制好的猪肝。爆炒。大火炒。 -
8像这样打出来。 -
9在放入剩余的姜蒜青椒炒。 -
10下入木耳翻炒。加盐。这里需要把木耳炒熟。我加了一点豆瓣酱。 -
11然后加入猪肝翻炒。 -
12翻炒后，撒上葱花。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
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