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诗文 手撕杏鲍菇
释义
手撕杏鲍菇的做法
“低脂又美味的凉拌菜,有嚼劲,特别麻辣爽脆,怎么吃也不会胖的,哈哈!”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 3个
辅料
  • 大蒜 4粒
  • 小米辣 2个
  • 青椒 3个
  • 小葱 适量
  • 白糖 1勺
  • 生抽 2大勺
  • 蚝油 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 香油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    将所需材料准备好洗净。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇上蒸锅,水开蒸10分钟左右。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    小葱,大蒜,小米辣,青椒切好备用。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    取一个小碗,将切好的葱蒜小米辣放入碗中。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    加一勺白糖。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    陈醋一勺。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    耗油一勺。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    生抽两大勺。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    香油一勺。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    蒸好的杏鲍菇,明显的缩小了。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:12
    12
    晾凉后。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:13
    13
    手动撕成细条放到盘子里。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:14
    14
    倒入凉拌汁拌匀。
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:10:03