食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄丁的做法步骤
-
1茄子去蒂清洗干净切成丁 -
2辣椒去蒂和种子同样切成丁 -
3葱花，蒜片切好 -
4五花肉切丁备好 -
5热锅加入植物油把五花肉丁煸香出油，葱花，蒜片爆香烹入料酒，生抽 -
6先放入茄子丁翻炒均匀粘上油 -
7加入适量的盐 -
8放入辣椒丁再翻炒均匀，因为辣椒本身可以生吃，所以不要炒的时间太长 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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素菜
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晚餐
- 筒骨粉葛汤
- 燕窝炖木瓜
- 米糕
- 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇
- 鸡蛋瘦肉艾叶汤
- 豆腐鱼头汤
- 桃酥
- 辣子虾
- 酸酸辣辣真美味-松茸螺蛳粉
- 青椒炒鱼肉饼
- 红烧爱尔兰面包蟹
- 煎酿三宝
- 番茄酱杏鲍茹
- 椰蓉酥
- 萌萌哒饼干
- 泰汁茄瓜 掉光牙的爷爷也能吃上好味道
- 橄榄炖鲍鱼
- 芒果椰汁西米露
- 浓郁奶香排包
- 能量早餐田园芝士蛋饼
- 双色馒头
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