诗文 | 北极虾麦片蒸蛋 |
释义 |
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食材明细
北极虾麦片蒸蛋的做法步骤
小窍门
1、如果鸡蛋羹要添加各种绿叶蔬菜,尽量都用开水先焯一下再加入。
2、鸡蛋一定要打散,打匀。 3、最后蒸的时候可以在碗上方蒙上一层耐热的保鲜膜,或者扣上一个玻璃碗,这样更容易蒸出来嫩滑的蛋羹哈。
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