“玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。”
食材明细
杂粮煎饼的做法步骤
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1 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
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2 平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。
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3 用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。
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5 锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
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小窍门
到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐
使用的厨具:平底锅
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