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诗文 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)
释义
芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法
“中秋节五花八门的月饼,多式多样,对于没有烤箱的小伙伴来说,是个问题。
没有烤箱也能做出美味的月饼。
跟小帅厨娘做起来吧!”

食材明细

水皮
  • 高粉 120克
  • 猪油 30克
  • 白糖 65克
  • 温水 42克
油酥
  • 低粉 90克
  • 猪油 45克
馅料
  • 玫瑰酱 150克
  • 糯米面 100克
  • 熟白芝麻 50克
  • 白糖 50克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻玫瑰月饼的做法步骤

  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:1
    1
    玫瑰酱里放入白芝麻,糯米面搅拌均匀前面步骤我这里省略了,不明白的可以看我之前的菜谱详情
  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:2
    2
    然后擀平把玫瑰馅放里包好按扁
  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:3
    3
    电饼铛放入少许油,然后把月饼放入电饼铛
  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:4
    4
    放入电饼铛,煎之两面上色即可
  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:5
    5
    好喽,在锅里都掉渣了,哈哈可想有多酥
  • 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版)的做法步骤:6
    6
    又美又酥

小窍门

没有电饼铛,平底锅也可以的

玫瑰酱我自己做的,没有可以别的代替
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/11 20:57:53