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诗文
炖牛肉臊子
释义
食材明细
主料
牛肉
200克
油
适量
辅料
大料
适量
花椒
适量
生姜片
适量
调料
辣皮子
2个
料酒
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炖牛肉臊子的做法步骤
1
牛肉洗净备用。
2
切成小人粒。
3
料酒备用。
4
味极鲜备用。
5
大料:花椒:桂皮生姜切片备用。
6
牛肉里面放面粉加大料粉搅匀。
7
锅里放油倒入牛肉粒翻炒,加入所有。
8
加少许水慢慢的炖。
9
放入辣皮子。
10
放入姜末继续炖2个小时后炖熟。
11
装大碗里(成品图)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:32:11