食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1先将木耳泡发，并且将胡萝卜和烤肠切片备用。 -
2接着油烧热之后把鸡蛋煎熟。盛入碗中备用。
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3然后再倒入木耳、胡萝卜和烤肠翻炒。
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4加入食盐后，稍微焖一下。大约一分钟。
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5打开锅盖后加入鸡蛋，并且捣碎。再加入味精搅拌均。
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6以上步骤完成后方可出锅。
小窍门
（1）胡萝卜起着装饰作用。可以用红辣椒来替代；
（2）木耳根据自己的喜好来决定是否要焖一下。
（2）木耳根据自己的喜好来决定是否要焖一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜