食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋西葫芦的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用。 -
2西葫芦切片，加入适量淀粉拌匀，再倒入蛋液拌匀。
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3锅里热油，放入西葫芦慢煎至两面金黄。
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4铲出备用。
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5碗里加入盐，生抽，香醋，糖，番茄酱，适量水拌匀。
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6把酱汁倒入锅里煮至浓稠，倒入煎好的西葫芦拌匀即可。
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7装盘撒上葱花芝麻。
使用的厨具：炒锅
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