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诗文	鱼头山药汤
释义	食材明细 主料 鱼头 1个 淮山 1段 辅料 枸杞 20粒 盐 1.5勺 鸡精 少许 姜片 3片 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼头山药汤的做法步骤 1 热锅粮油，放入斩好的鱼头煎，煎至两面金黄，放入姜片，倒入适量的开水，加入枸杞熬煮。 2 淮山削皮切片。 3 煮大概20分钟，汤色奶白，加入淮山煮3分钟。 4 调入盐、鸡精和葱花起锅。照片没拍好，实物很漂亮。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。