“今天天热，没胃口吃饭，买了些豆芽，就做个凉拌豆芽，清凉爽口。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆芽的做法步骤
-
1准备食材。 -
2水开放盐豆芽焯水一分钟。
-
3胡萝卜焯水断生。
-
4把豆芽，胡萝卜冲凉水过凉控干水分倒入分钟，里面把切好的葱段，黄瓜丝，香菜段也放在盆里，再把所有调料放进去，另起锅烧油爆香辣椒段浇在豆芽上拌匀即可。
-
5夏天来一盘凉拌豆芽爽口极了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐