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诗文	蒜苔炒腊鸭腿
释义	食材明细 主料 腊鸭腿 适量 蒜苔 适量 辅料 干辣椒 适量 姜片 适量 调料 生抽 适量 味精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤 1 腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。 2 煮两分钟捞岀沥干水。 3 蒜苔切段。 4 锅中油热放入干辣椒和姜片煸香。 5 放入腊鸭腿翻炒。 6 放入生抽。 7 翻炒均匀。 8 放入蒜苔。 9 翻炒断生后放入味精翻炒均匀即可。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。