正宗福字肉包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先熬一碗葱姜水，晾凉待用。
2
面粉+酵母+温水+糖，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
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趁面团发酵的时间，我们来准备肉馅，猪肉剁成末，分次少量的加入葱姜水，顺一个方向搅拌上劲，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽调味，加入葱花和姜末。
4
起锅烧油，把热油浇在葱末和姜末上，激发出香味，拌匀即可。
5
拌好的馅料，待用。
6
发酵好的面团（一个半小时左右）。
7
拿出面团，按压排气，搓成长条。
8
分成均匀的小剂子（50克左右）。
9
取出一个面团，擀成直径10cm左右的圆面片（中间厚边上薄），放入馅料。
10
包成圆形，收口朝下。
11
用夹子夹出8条花纹。
12
好了。
13
依次摆入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发20分钟后，开火（大火），出汽后先蒸5分钟，定型后，转中火，再蒸10分钟后关火，再虚蒸3-5分钟即可。
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蒸好的包子。
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中间盖上福字（用红曲粉调少许水，用福字印章蘸上红色盖）。
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好了??，美美哒！
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成品图。
18
满满的肉馅，是不是好过瘾哦????。
19
再来一张成品图????。

诗文	福字肉包子
释义	食材明细主料中筋面粉 250克酵母 2克温水 125克糖 5克红曲粉少许馅料猪肉 150克葱适量姜适量料酒适量调料盐适量油适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量老抽少许咸鲜口味蒸工艺数小时耗时高级难度福字肉包子的做法步骤 1 先熬一碗葱姜水，晾凉待用。 2 面粉+酵母+温水+糖，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。 3 趁面团发酵的时间，我们来准备肉馅，猪肉剁成末，分次少量的加入葱姜水，顺一个方向搅拌上劲，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、老抽调味，加入葱花和姜末。 4 起锅烧油，把热油浇在葱末和姜末上，激发出香味，拌匀即可。 5 拌好的馅料，待用。 6 发酵好的面团（一个半小时左右）。 7 拿出面团，按压排气，搓成长条。 8 分成均匀的小剂子（50克左右）。 9 取出一个面团，擀成直径10cm左右的圆面片（中间厚边上薄），放入馅料。 10 包成圆形，收口朝下。 11 用夹子夹出8条花纹。 12 好了。 13 依次摆入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发20分钟后，开火（大火），出汽后先蒸5分钟，定型后，转中火，再蒸10分钟后关火，再虚蒸3-5分钟即可。 14 蒸好的包子。 15 中间盖上福字（用红曲粉调少许水，用福字印章蘸上红色盖）。 16 好了??，美美哒！ 17 成品图。 18 满满的肉馅，是不是好过瘾哦????。 19 再来一张成品图????。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐
随便看	韭菜煎蛋自制无花果果酱杨枝甘露清新鲜花生浆无花果慕斯蛋糕鲜花生红枣浓浆煎鸡蛋五号菜拉面元宝馄饨夏日莓果优格奶昔奶酪蜜豆小平头啤酒炖排骨古早味米糕丝瓜燕麦海鲜粥黄金馒头丁大黄瓜镶肉汤金枪鱼饭团芸豆馅大脚丫面包宫保鸡丁芒果千层蛋糕黑椒鸡柳炒芦笋鲜笋香菇排骨养生粥蒜头香菇鸡汤现酿丝滑酸奶蜜桃香菇鸡汤金针排骨汤四德什么什么的成语四战之国四战之地四战什么什么的成语四方之志四方云扰四方什么什么的成语四方八面四方离乱四方辐辏四时之气四时什么什么的成语四时充美四时八节四时气备丰歌（先秦·无名氏）丰泽园御试论赋蒙赐饮馔仰聆训诲恭纪（清·杨名时）丰润公馆偶用壁间韵呈石沙道长（明·符锡）丰润县赈饥答武孝隆文学（元·宋褧）丰润县逢高丽使者（清·杨宾）丰润城西还乡河（明·祁顺）丰湖三首（宋·刘克庄）丰湖晚步同黎惟和赋（明·邓时雨）丰湖歌（宋·杨杰）丰湖渔唱（明·陈运）丰湖（宋·彭汝砺）丰湖（明末清初·屈大均）丰湖（明末清初·陈子升）丰溪逢王灵运话旧（明·王醇）丰田途中（清·朴齐家）成功学生经典智慧案例100则动圈式大流量气体燃料电控喷射装置研究军事理论教程数控编程与加工技术见证历史——铁道兵纪念馆藏品鉴赏中国核桃产业发展蓝皮书（2023）中学教材全解高中英语必修第二册北师大版钢琴基础土木工程制图习题集 JavaScript 程序设计火电厂计算机控制真理与存在大中华寻宝系列寻宝记脑筋急转弯5比翼神鸟车联网与自动驾驶技术及应用计算机软件技术基础

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福字肉包子的做法步骤