食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香菇白玉菇炒肉片的做法步骤
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1干香菇泡软之后切片。 -
2白玉菇洗净后对半切开。
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3五花肉切片。
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4青红椒洗净后去蔕去耔切块，葱姜蒜切碎。
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5锅中烧水焯烫香菇白玉菇，捞出后沥干水分。
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6起锅烧油。
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7下入五花肉炒出油脂。
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8下入葱姜蒜末炒香。
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9加入食盐。
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10加入生抽。
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11加入耗油。
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12翻炒均匀。
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13下入香菇白玉菇翻炒。
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14下入青红椒炒直断生后关火。
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15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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