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诗文 爆米花
释义
爆米花的做法

食材明细

主料
  • 爆玉米粒 三大抓
  • 白糖 10克
  • 巧克力 一块
  • 无盐黄油 5克
  • 甜味 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆米花的做法步骤

  • 爆米花的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 爆米花的做法步骤:2
    2
    先做个没加巧克力的,将黄油与白糖放入压力锅内,小火融化
  • 爆米花的做法步骤:3
    3
    加入三大抓爆玉米粒用勺子拌均,稍炒30秒
  • 爆米花的做法步骤:4
    4
    盖上盖,切记不要盖安全阀,就是上面那个铁的小东西。这时开中大火,锅离火源最近的距离旋转摇晃锅,让锅内玉米粒均匀受热,(锅挺重很难摇,我一般是放在灶台上三秒钟,再摇三圈,但最后一分钟时最好别放在灶台上,要一直摇,保证不会糊就行了哈)大约三分钟后听到啪啪响,就是开始爆了,再大约两分钟后响声渐渐没有了关火,不要等到一点声都没有才关,很容易烧糊的,稍闷一会让余热再爆下没爆的
  • 爆米花的做法步骤:5
    5
    开盖,香喷喷的爆米花就爆好了
  • 爆米花的做法步骤:6
    6
    如加巧克力,糖的量减少点,步骤一样
  • 爆米花的做法步骤:7
    7
    同上面3的步骤
  • 爆米花的做法步骤:8
    8
    同上面4的步骤
  • 爆米花的做法步骤:9
    9
    香喷喷的巧克力爆米花就爆好了,其实加了巧克力味道还有些些苦味,就看亲们个人喜爱了。有手套的最好带上摇,我每次都不记得带,最后结果是每次手上都会留下一个血泡
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 18:20:04