“红薯粉条柔润嫩滑，不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的，爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣，口感滑润，回味无穷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
好吃的红薯粉丝的做法步骤
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1食材图。（红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡） -
2熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。
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3冷锅冷油放入花椒，小火炸。
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4花椒炸出香味后铲出不要。
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5放入泡椒，大蒜末炒香。
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6放入肉末翻炒。
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7肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。
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8芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。
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9粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。
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10放入红椒。
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11加盐。
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12倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。
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13少许胡椒粉。
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14葱花
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15最后放入花生末炒匀即可。
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16味道好好哦。
小窍门
1.红薯粉条本身是熟的，提前泡发，炒起来很方便，如果提前泡发，可以用凉水，急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜