“很荣幸能参加烘焙大赛，感谢良润烘焙及美食天下！
大家都做应节月饼，我做了这款花朵面包汉堡包，代表花好月圆
中秋佳节月儿圆，圆出全家聚一堂；桂花散香飘祥瑞，嫦娥送福美万年，愿大家福圆满家园；花好月圆人团圆；事业顺利步步高”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花朵面包汉堡包的做法步骤
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1将除玉米油外的所有材料放进面包机中揉成光滑面团，加入玉米油揉至扩展阶段。 -
2面团发酵至二倍大
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3排气后分成小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。（这步忘了拍照）
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4取一份面团分成7个或8个10g小面团，揉成圆形，摆在纸模中。
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5放温暖湿润处发酵至两倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻。
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6放进预热好的烤箱中160一170度，烤25分钟左右表面上色。
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7成品图
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8花朵面包中间放上鸡蛋或各种肉类，西红柿、生菜，芝士片。很美味！
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9美味的好看汉堡
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10三朵美丽的花朵面包
小窍门
做面包我一直选择玉米油，健康！做出来的成品也很松软！大家也可以试试。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙