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诗文
樱桃果酱
释义
食材明细
主料
樱桃
300g
辅料
白糖
50g
冰糖
50g
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
1
准备材料。
2
将樱桃洗干净,去掉果核。
3
将白糖倒入处理好的樱桃中,搅拌均匀,腌渍一个小时。
4
一个小时后,白糖融化,樱桃渗出好多汁水,就可以倒进锅里煮了。
5
将腌渍好的樱桃倒进锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。
6
这个过程大概要半个小时,熬煮的过程中要不停的搅动,防止粘锅。
7
水煮的快干时酱汁搅动成粘稠状就好啦。
8
将做好的果酱趁热装进干净的容器里,密封好放凉然后放冰箱保存,因为我做的少就直接放进保鲜盒里了,尽快吃掉。
9
做好的果酱颜色很漂亮味道也不错,保存的好的话可以放很久。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 果酱
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更新时间:2025/3/19 8:51:13