食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
拍黄瓜拌花生米的做法步骤
-
1花生米油炸，晾凉备用，小黄瓜盐水浸泡洗净备用。 -
2黄瓜用刀拍碎，斜切成小块，大蒜拍碎放半小勺盐捣成蒜泥备用。 -
3黄瓜放入干净的容器里，先放一勺香油，一小勺辣椒油拌均。 -
4放一勺生抽，一勺白醋。 -
5半小勺盐，一小勺糖，适量味精。 -
6大蒜加半小勺盐捣成蒜泥，放入黄瓜里。 -
7拌好的黄瓜腌制一下，上桌前放花生米拌均。 -
8香菜装饰，成品。
小窍门
先放油封住黄瓜，可以减少黄瓜遇盐出水。
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 浓香十足的金包咖喱鸡
- 原味骨汤肉末粥+骨汤胡萝卜泥
- 苦瓜船
- 番茄酱烩豆角
- 简单美味土豆球
- 土豆茄丁面
- 酱烧茄条
- 苦蜜
- 肉松面包
- 虾仁木耳青红椒
- QQ糯米吐司
- 花生酱饼干
- 毛毛虫面包
- 珍珠（就是珍珠奶茶里的珍珠）
- 皮卡丘蛋皮盖饭
- 酱烤鸡翅
- 莴苣炒肉
- 熏翅根
- 微波炉烤鸭骨------烧烤味
- 馅饼
- 烤牙签肉-------微波炉小吃
- 家常焖面
- 苏式泡爪
- 寿司
- 韭菜盒
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