“过年大鱼大肉吃多了，该换下口味啦，这款趣味十足的格棋蛋糕，香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱，别有一番风味，再配上一杯热乎乎的茶，暖在心头。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
棋格蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀
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3分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀
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4低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀
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5加入牛奶，拌匀
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6倒一半面糊到方形模具中
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7上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用
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8可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状
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9加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟
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10烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）
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11取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱
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12做好的蛋糕每一条再切成3小条，然后颜色交错拼成九宫格的正方体，最后四周都抹上果酱，然后裹上一层椰蓉即可
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13成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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